Как готовить

Выложить рыбное филе в один ряд в кастрюлю для запеканок. Растопить масло в отдельной посуде в течение 40 секунд при полной мощности. Добавить муку и все отлично перемешать.

Тушить еще 1 минутку на той же отметке. Влить молоко, отлично размешать, тушить 3 минутки при полной мощности, дважды помешав во время готовки. Добавить мускатный орешек и шпинат. Залить соусом рыбное филе. Посыпать сверху сыром и хлебными крошками. Запекать 20-22 минутки при мощности выше средней, при всем этом верх должен стать золотисто-румяным.

Продукты

- хлебных крошек - 1 стакан
- тертый сыр - 1/2 стакана
- мускатный орешек - 1/4 ч. л.
- молоко - 1.5 стакана
- мука - 1/4 стакана
- масло растительное - 1/4 стакана
- шпинат - 250г
- рыба (филе) - 4 кусочка

обсуждение на форуме - (1) Сообщения(ий)