Архив за 04 Июнь 2009


Июнь
04
Рубрика: Закуски. Автор: admin, 04 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Простые (к примеру, молочные) сосиски выкладываете в стеклянную посуду для микроволновки. Лук, нарезанный кольцами, посыпаете сверху. Заливаете пивом. Закрываете крышкой. Ставите в микроволновую печь 700-800 Вт на 4 минутки 30 секунд. Опосля приготовления пиво сливаете.

Продукты

- пиво - 330 мл.
- лук репчатый - 1 шт.
- сосиски - 8 шт.



Июнь
04
Рубрика: Вареники. Автор: admin, 04 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Картофель отваривают, потом пропускают через мясорубку. Сало-шпик нарезают кубиками, варят с обрубленным луком и соединяют с картофелем, добавляя сырые яичка, соль, перец. Тесто раскатывают узкой п Читать полностью »

обсуждение на форуме - (1) Сообщения(ий)


Июнь
04
Рубрика: Макароны с соусом. Автор: admin, 04 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Грудинку порезать кусками, обжарить на сковороде в оливковом масле с луком, нарезанным ломтиками, до золотистого оттенка, вытащить лук Читать полностью »



Июнь
04
Рубрика: Запеканки из макарон. Автор: admin, 04 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Отварите макароны до полуготовности, откиньте на дуршлаг и потом держите в теплом месте, чтоб не остыли. Отварите брокколи (в согласовании с аннотацией на пакетике), осушите. Помидоры, мелко нарезанный лук и чеснок посыпьте приправам Читать полностью »



Июнь
04
Рубрика: Манты. Автор: admin, 04 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Манты из дрожжевого теста получаются больше большие и сочные на вкус.

Для приготовления теста, замешиваем муку, дрожжи, сахара, воды и соли. Отдать некое время настояться. Готовое тесто порезать на куски Читать полностью »



Июнь
04
Рубрика: Каннелони. Автор: admin, 04 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

В миске смешиваем все ингредиенты внутренности и заполняем ею трубочки каннелони. Укладываем трубочки в форму одна к иной. Нагреваем духовку до средней температуры (180?С).

Готовим с Читать полностью »



Июнь
04
Рубрика: Пельмени. Автор: admin, 04 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Из муки, яичка и 2-ух столовых ложек воды замесить крутое тесто. Раскатать его в пласт, шириной 2-3 мм, порезать на прямоугольники 5 на 6 см.

Для внутренности: 300 гр. говядины, 3 луковицы, чайная ложка темного молотого перца, соль и две столовые ложки изме Читать полностью »



Июнь
04
Рубрика: Клецки. Автор: admin, 04 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Негустую мамалыгу соединяют с маслом и тертым сыром. Ложкой разделывают маленькие галушки, смачивают их во взбитых яичках, обваливают в толченых сухарях и обжаривают со всех сторон на сале.

Подают к столу со сметаной и тертым сыром.

Продукты

- сало топленое - 10г.
- сухари - 2 ч. л.
- яичко - 1 шт.
- сыр тертый - 1 ст. л.
- масло сливочное - 1/2 ч. л.
- мамалыга - 100г



Июнь
04
Рубрика: Рисовая лапша. Автор: admin, 04 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Рисовую лапшу положить в миску, залить ее теплой водой и замачивать до мягкости в течение 30 мин. Откинуть лапшу на дуршлаг и отдать стечь воде. В малеханькой миске соединить совместно воду, рыбный соус, сахар, лаймовый сок, паприку и кайенский перец. У креветок удалить панцирь и кишечный тракт, разрезать каждую креветку пополам. В воке отлично разогреть масло и обжарить в нем чеснок в течение 30 с до светло-ко Читать полностью »



Июнь
04
Рубрика: Кнедлики. Автор: admin, 04 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Сварить картофеля, очистить от кожуры и пропустить горячим через мясорубку либо размять вилкой. Картофельную массу смешать с мукой, яичками, солью (по желанию можно добавить и темного перца по вкусу) и кропотливо перемешать. Картофельная масса не обязана прилипать к рукам. Кухонный стол подпылить мукой и сформовать из картофельной массы Читать полностью »