Как готовить

Налить молоко, положить соду, незначительно подогреть при полной мощности в течение 30 секунд. Положить масло и сахар, влить сироп и патоку, перемешать и нагревать при полной мощности в течение 1-2 минут, чтоб растопились масло и сахар. Добавить молоко, муку, специи и соль. Взбивать до образования однородной массы. Добавить яичка и опять отлично взбить.

На дно круглой формы (глубиной 20 см) положить пергаментную бумагу. Вылить тесто в форму и выпекать при полной мощности 7-9 минут.

Продукты

- соль - по вкусу
- молотый имбирь - 2 ст. л.
- смесь всех пряностей - 1 ст.л.
- размягченный карий сахар - 75г
- черная патока - 100г
- карий сироп - 100г
- яичко - 3 шт.
- масло сливочное - 100г
- сода - пищевая - 1 ч.л.
- молоко - 3/4 стакана
- мука - 1 стакан