Как готовить

Растереть добела маргарин с сахаром, добавить взбитые яичка, прибавить соду, ванильный сахар и молоко. Потом небольшими порциями всыпать муку и сразу, кропотливо перемешивая, вылить в прямоугольную форму размером 18х10 см либо круглую, поперечником 23-25 см. Форму предварительно выложить пергаментной бумагой. Выпекать при полной мощности б-7 минут.

Готовим начинку: яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевины и порезать дольками. Смешать яблоки с сахаром, мукой, лимонным соком и корицей и выложить на испеченный коржик. Для посыпки смешать все составляющие и умеренно покрыть пирог данной смесью. Поставить пирог в печь и выпекать при полной мощности еще 8 минут.

Продукты

- молотый мускатный орешек - по вкусу
- сахар - 1/4 стакана
- мука - 1/2 стакана

для декорации (посыпки):

- масло - 2 ст. л.
- корица молотая - 1/2 ч. л.
- мука - 2 ст.л.
- сахар - 3-4 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст. л.

для внутренности:

- яблоки - 5-6 шт.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- молоко - 3 ст. л.
- сода пищевая - 1/2 ч. л.
- яичко - 3 шт.
- мука - 1/2 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- маргарин - 150г