Архив за 06 Июнь 2009


Июнь
06
Рубрика: Закуски. Автор: admin, 06 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Сосиски порезать на искосок на куски по 1.5-2 см. Положить макароны и куски плавленый сыр в 2х-литровую кастрюлю. Готовить при много Читать полностью »



Июнь
06
Рубрика: Вареники. Автор: admin, 06 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Для внутренности маленький кочан свежей капусты мелко нашинковать, сложить в сотейник с протертыми баклажанами, предварительно сваренными либо запеченными в духовке, потушить 10-15 минут на маленьком огне, добавить спассерованный репчатый лук и темный перец. Е Читать полностью »



Июнь
06
Рубрика: Макароны с соусом. Автор: admin, 06 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Отварите лапшу согласно правилам, отбросьте на дуршлаг, выложите в предварительно прогретую суповую миску и сдобрите сле Читать полностью »



Июнь
06
Рубрика: Запеканки из макарон. Автор: admin, 06 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Отваренную вермишель либо любые тонкие макаронные изделия перемешать с тертым адыгейским сыром и творогом, добавив сырое яичко. Выложить в смаза Читать полностью »



Июнь
06
Рубрика: Манты. Автор: admin, 06 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Для приготовления фарша взять баранину, нарубить ее маленькими кусками не больше -10-15 мл в поперечнике, луковицы также мелко нашинковать, добавить к фаршу красноватый молотый перец и соль и отлично перемешать. Порезать маленькими кубиками курдючное сало.

Приготовить тесто. Потом раскатать его в огромную и Читать полностью »



Июнь
06
Рубрика: Каннелони. Автор: admin, 06 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Взять шпината помыть и мелко порезать. Нарубить и потушить луковицу и зубчик чеснока в растительном масле. Добавить шпинат и потушить его. Пол Читать полностью »



Июнь
06
Рубрика: Пельмени. Автор: admin, 06 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Яичка размешать. Чеснок с травками прогреть в масле в сотейнике, чуток остудить и добавить к яичкам. Вмешать муку и замесить тесто.

Готовое тесто раскатать и вырезать из Читать полностью »



Июнь
06
Рубрика: Клецки. Автор: admin, 06 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Сливочное масло растирают добела, добавляют яичка, тертую булку, рубленую телятину, приправляют солью, примешивают измельченную зелень петрушки. Массу вымешивают, формуют из нее галушки и отваривают их до готовности в подсоленном кипяточке. Подают с соусами.

Продукты

- зелени петрушки, соль - по вкусу
- булка белоснежная - 100г
- яичко - 2 шт.
- масло сливочное - около 100г
- мясо (телятина) - 500г



Июнь
06
Рубрика: Рисовая лапша. Автор: admin, 06 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Замочить в прохладной воде рисовую лапшу. Нарезанный четвертинками лук, имбирь, чеснок, орешки, нарезанный ломтиками чили, лимонную травку и куркуму измельчить в кухонном комбайне. Кориандровые семечки не очень сильно перемолоть и добавить в пасту.

В воке либо ск Читать полностью »



Июнь
06
Рубрика: Кнедлики. Автор: admin, 06 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Каpтофель очищают и измельчают на мелкой теpке. Часть обpазовавшегося сока сливают. Потом добавляют в массу муку, яичка, соль и замачивают Читать полностью »