Как готовить

Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон. Растопить на медленном огне масло и, постоянно, помешивая, добавить сыр и пиво, потом приправить перцем и горчицей. Желток взбить и, помешивая, узкой струйкой добавить к остальным продуктам.

Еще раз разогреть, не доводя до кипения. Полученную массу нанести на гренки и запечь при полной мощности 2-3 минутки.

Продукты

- яичко (желток) - 1 шт.
- перец молотый красноватый, горчица - по вкусу
- пиво - 1/3 стакана
- масло сливочное - 1-2 ст.л.
- сыр - 6г
- хлеб белоснежный - 200г

обсуждение на форуме - (1) Сообщения(ий)