Архив за 08 Июнь 2009


Июнь
08
Рубрика: Закуски. Автор: admin, 08 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Сосиски (сардельки) глубоко надрезать вдоль, вложить в разрез куски сыра, обернуть ломтиками бекона, сколоть шпажками либо зубочистками. Запекать 1.5-3 минутки. Подать к столу с хлебом и горчицей.

Продукты

- бекон - 300г
- сыр - 120г
- сосиски (либо сардельки) - 8 шт.



Июнь
08
Рубрика: Вареники. Автор: admin, 08 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Вишню помыть, удалить косточки (но не выбрасывать их), засыпать сахаром и бросить на 3-4 часа для выделения сока. Замесить тесто средней густоты, перемешав все ингредиенты. Слить с вишни образовавшийся сок - ягоды готовы для внутренности. Раскатать тесто в пласт шириной 1.5-2 мм Читать полностью »



Июнь
08
Рубрика: Макароны с соусом. Автор: admin, 08 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Брокколи поделить на соцветия и бланшировать в подсоленной воде, после этого откинуть на дуршлаг и обдать прохладной водой. Отварить в сливках 4 зубчика чеснока до мягенького состояния и сделать из их пюре. П Читать полностью »



Июнь
08
Рубрика: Запеканки из макарон. Автор: admin, 08 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Половину вермишели уложить на смазанную топленым маслом чугунную сковороду, покрыть смесью молотого миндаля с сахаром и корицей, разровнять и на Читать полностью »



Июнь
08
Рубрика: Манты. Автор: admin, 08 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Замешать тесть из муки, воды и соли. Раскатать из него долгий жгут и поделить его на куски весом по 20 г. Куски раскатать тонкими кружочками, но так чтоб края их были тоньше середины.

Для фарша. Пропустить через мясорубку баранину (ежели мясо недостаточно ж Читать полностью »



Июнь
08
Рубрика: Каннелони. Автор: admin, 08 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Помидоры обдать кипяточком, очистить от кожицы и порезать кубиками. Чеснок нарубить.

Бекон порезать полосами, обжарить в растительном масле и выложить из сковороды. В оставшийся на сковороде жир полож Читать полностью »



Июнь
08
Рубрика: Пельмени. Автор: admin, 08 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Сначала необходимо сварить крутую гречневую кашу и остудить ее. Потом взять творог и протереть через сито, добавить сахар, сливочное масло и яи Читать полностью »



Июнь
08
Рубрика: Клецки. Автор: admin, 08 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

В кипящую подсоленную воду медлительно всыпать муку и варить, непрерывно помешивая, до густоты, при которой ложка б Читать полностью »



Июнь
08
Рубрика: Кнедлики. Автор: admin, 08 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Из муки и 2 яиц вымесить подсоленное мягкое тесто, как для лапши, раскатать его в узкий пласт, смазать творожной внутренностью Читать полностью »



Июнь
08
Рубрика: Салат из макарон. Автор: admin, 08 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Готовить макароны согласно аннотации на пакете, отцедить и охладить. Смешать макароны, ананасы, абрикосы, нарезанный перец и сыр в кастрюле, заправить майонезом и настаивать 1 час в холодильнике. При подачи украсить кольцами перца.

Продукты

- красноватый либо зеленоватый перец кольцами.
- абрикосы (консервированные) - 1/2 стакана
- майонез либо салатная заправка - 2/3 стакана
- сыр типа чеддер (тертый) - 1/2 стакана
- красноватый либо зеленоватый перец (нарезанный) - 1/2 стакана
- консервированный ананас - 1 банка
- макароны - 250г