Как готовить

Яичные желтки растереть с сахаром, довести до кремообразного состояния, добавить взбитые белки, кукурузную муку и теплую воду. Все кропотливо перемешать.

Форму для выпекания смазать маслом и выложить в нее тесто. Поверхность выровнять и выпекать при полной мощности около 5-6 минут. Когда тесто испечется, вытащить его из формы, уложить на салфетку и скоро свернуть рулетом. Обсыпать рулет сладкой пудрой. Завернуть в смазанную маслом пергаментную бумагу и запечь в печи еще 1-1.5 минутки.

Продукты

- сладкая пудра, соль - по вкусу
- масло сливочное - 1 ст. л.
- вода - 3 ст.л.
- кукурузная мука - 1 стакан
- яичко - 5 шт.
- сахар - 1 стакан

обсуждение на форуме - (1) Сообщения(ий)