Как готовить

Цуккини промыть и порезать дольками. Почищенные шампиньоны тонко порезать. Лук очистить и порезать кубиками. Пеперони порезать кружочками. Перец промыть, удалить сердцевину и мелко порезать. Кукурузные зерна отделить от воды, которую смешать с томатной пастой. Сыр порезать длинноватыми полосами, ветчину - кубиками. Овощи выложить в неглубокую, созданную для микроволновой печи посуду, залить томатным соусом, сверху положить сыр и ветчину, посыпать перцем.

Переключатель микроволновой печи поставить на "гриль" и при 600 Вт запекать овощи приблизительно 10 минут. К этому легкому овощному блюду отлично подать хрустящий хлеб, смазанный сливочным маслом с чесноком.

Продукты

- молотый темный перец - по вкусу.
- вареная ветчина - 150г
- сыр моццарелла - 4 куска
- томатная паста - по вкусу
- консервированных кукурузных зернышек - 210г
- красноватый сладкий перец - 1 стручок
- колбаса пеперони - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- шампиньоны - 125г
- кабачки цуккини - 500г