|
|
Архив за 14 Июнь 2009
|
Июнь
14
|
|
Рубрика: Супы. Автор: admin, 14 Июнь 2009 ,
 Загрузка ...
Как готовить
Грибы, лук, шпинат и чеснок мелко порезать, добавить масло и перемешать в глубочайшей кастрюле. Нагревать, накрыв крышкой, при полн Читать полностью »
|
|
Июнь
14
|
|
Рубрика: Вареники. Автор: admin, 14 Июнь 2009 ,
 Загрузка ...
Как готовить
Ошпарить сухие грибы, отварить, мелко накрошить, добавить обжаренный на масле лук, добавить сухари, перец, соль, незначительно грибного бульона, все вымесить и слегка потушить.
Из муки, теп Читать полностью »
|
|
Июнь
14
|
|
Как готовить
Макароны отваривают в большом количестве подсоленной воды.
Говяжий фарш смешивают с томатным соусом, приправляю Читать полностью »
|
|
Июнь
14
|
|
Как готовить
В кастрюлю вылить молоко, положить лук, разрезанный на 4 части, лавровый лист и зерна темного перца, довести до кипения, прирастить огонь и накрыть крышкой. Для соуса в сковороде растопить масло и Читать полностью »
|
|
Июнь
14
|
|
Рубрика: Пельмени. Автор: admin, 14 Июнь 2009 ,
 Загрузка ...
Как готовить
В молотое белоснежное куриное мясо (грудки) добавить свежие сливки, посолить, пере- мешать и отлично взбить, отдать вылежаться 20 минут, К начинкам из куриного мяса лучше брать тесто, приготовленное на сметане и воде либо на воде и яичках.
Продукты
- соль - по вкусу. - сливки либо молоко - 100 мл - курица (белоснежное мясо) - 500г
|
|
Июнь
14
|
|
Рубрика: Клецки. Автор: admin, 14 Июнь 2009 ,
 Загрузка ...
Как готовить
В предварительно просеянной муке сделать углубление, влить в него воду, добавить сливочное масло, слегка взбитые с солью яичка и замесить достаточно крутое тесто. Тесто закрыть на 15-20 минут полотенцем, зате Читать полностью »
обсуждение на форуме - (1) Сообщения(ий)
|
|
Июнь
14
|
|
Как готовить
Макароны отварить и смешать с нарезанными овощами, брынзой (порезанной кубиками) Добавить масло, выложить в салатницу и украсить зеленью петрушки, укропа и зеленоватого лука.
Продукты
- оливковое масло - 3 ст. л. - молдавская брынза - 100г - болгарский перец (красноватый) - 2 шт. - помидоры - 3 шт. - оливки (без косточек) - 10 шт. - шампиньоны (консервированные) - 200г - макароны (недлинные) - 300г
|
|
Июнь
14
|
|
Рубрика: Лазанья. Автор: admin, 14 Июнь 2009 ,
 Загрузка ...
Как готовить
Филе трески опустите в кастрюлю, добавьте вино, лавровый лист, лук и морковь. Посолите, поперчите, потом доведите до кипения и варите 5 минут.
Выньте рыбу, вилкой разделите мякоть на небольшие куски. Бульон, в каком варилась рыба, долейте водой до 1 литра.
Тем временем листики лазаньи отварите в согласовании с аннотацией, добавив в воду незначительно растительного масла, чтоб они не склеились. Выложите лазан Читать полностью »
|
|
Июнь
14
|
|
Рубрика: Блюда из мяса. Автор: admin, 14 Июнь 2009 ,
 Загрузка ...
Как готовить
Очистите и нарежьте лук. Положите в небольшую посуду с маслом. Прикройте крышкой и готовьте в режиме микроволновой печи в течение 1 минутки. Добавьте молотую корицу, миндаль, хлебный мякиш и кишмиш. Посолите, поперчите и кропотливо перемешайте.
Нагревайте мед в режиме мик Читать полностью »
обсуждение на форуме - (1) Сообщения(ий)
|
|
Июнь
14
|
|
Как готовить
Картофель сварить до полу готовности, очистить, срезать верхушки и вырезать сердцевину, чтоб вышли "стаканчики". Мякоть Читать полностью »
|
|