Как готовить

Очистите и нарежьте лук. Положите в небольшую посуду с маслом. Прикройте крышкой и готовьте в режиме микроволновой печи в течение 1 минутки. Добавьте молотую корицу, миндаль, хлебный мякиш и кишмиш. Посолите, поперчите и кропотливо перемешайте.

Нагревайте мед в режиме микроволновой печи в течение 10 секунд.

Разогрейте печь до 180°С. Слегка отделите кожу курицы от мякоти и положите начинку меж мясом и кожей. Загните тонкие концы курицы, чтоб форма кусков стала изящной и малогабаритной.

Положите курицу в небольшую жаропрочную посуду и обмажьте ее медом. Полейте курицу 60 мл воды. Положите курицу на нижнюю сетку (на железный лоток). Готовьте 20 минут при 50% и

температуре горячего воздуха 180°С до полной готовности. Ежели верх курицы начинает подгорать, прикройте его небольшими листами фольги.

Продукты

- куриные грудки (огромные) - 2 шт.
- мед - 15 мг
- перец - по вкусу
- соль
- кишмиш - 25г
- хлебный мякиш - 25г
- миндаль (поджаренный, толченый) - 25г
- корица (молотая) - щепотка
- масло - 25г
- лук репчатый (небольшой) - 1 шт.

обсуждение на форуме - (1) Сообщения(ий)