Как готовить

В огромную кастрюлю налейте воду и ложку растительное масло, доведите до кипения. Положите спагетти и варите в течение 10-12 минут. Потом откиньте на дуршлаг, обдайте

теплой водой и опять откиньте на дуршлаг.

Для соуса обсушите филе анчоуса и нарубите на куски. Нагрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте чеснок до мягкости. Добавьте анчоусы и потушите, размешивая, в течение пары минут. Положите хлебные крошки, перец и опять нагрейте.

Спагетти уложите на подогретое блюдо, налейте на их ложкой соус и слегка встряхните. Посыпьте огромным количеством измельченной петрушки.

Продукты

- зелень петрушки - по вкусу
- молотый темный перец, соль - по вкусу
- хлеб - 1 ломтик
- чеснок - 2 зубчика

для соуса:

- масло растительное (лучше оливковое) - 2 ст.л.
- филе анчоуса консервированного (либо соленой хамсы) - 45-50г
- спагетти - 500г