Как готовить

В глубокую жаропрочную неметаллическую кастрюлю налить 1 стакан воды, положить нарезанные кубиками картофель, измельченный лук, морковь и сельдерей. Нагревать, закрыв крышкой, при полной мощности 9-11 минут до готовности овощей.

Сыр натереть на большой терке и положить в суп. Добавить другие составляющие, не считая петрушки, и нагревать при полной мощности 6-8 минут либо при средней мощности 8-10 минут до закипания, пока не расплавится сыр. Время от времени помешивать. Подавать суп, посыпав петрушкой.

Продукты

- зелень петрушки и сельдерея - по вкусу
- молоко (либо сливки) - 1/2 стакана
- сыр - 100г
- морковь - 1 маленькая морковь
- лук репчатый - 1 крупная луковица
- картофель - 1 большая картофелина
- вода - 1 стакан
- куриный бульон - 2 стакана