Как готовить

Для внутренности картофель отварить и размять горячим. Лук пережарить совместно с мелко нарезанными и обжаренными кусками свиного сала, добавить от Читать полностью »

Как готовить

Для соуса нагрейте растительное масло на сковороде. Мясо, нарезанное небольшими кусками (по 2 см) подрумянивайте небольшими порциями и перекладывайте в миску. Добавьте в кастрюлю мелко порубленный лук, измельченный чеснок и отлично размешивайте в течение 1-2 минут. Добавьте помидоры и потушите в течение 5 минут. Положите мясо обр Читать полностью »

Как готовить

Шпинат отварить, отжать воду, пропустить через мясорубку, смешать с лимонным соком и цедрой, взбить яичка, всыпать сахар и сильно взбить. Лапшу отварить в соленой кипящей воде, слить, помыть. Потом лапшу смешать со шпинатом, положить масло, разровнять и запечь. Подавать со сливками.

Продукты

- соль.
- сливки - 125г
- масло - 2 ст.л.
- лапша - 200г
- сок и цедра - 1/2 лимона
- сахар - 1/4 стакана
- яичко - 5 шт.
- шпинат - 1 кг

Как готовить

Помидоры, очистить от кожи и косточек и мелко нарубить, сыр мелко порезать. Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить, добавить базилик.

Продукты

- соль, перец - по вкусу.
- базилик - по вкусу
- моцарелла - 50г
- помидоры - 50г

Как готовить

Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и отдать стечь воды; добавить соль, муку, яичка и перемешать. Из данной смесь сформировывают клецки, вовнутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени. Подают со сметаной.

Продукты

- тмин - по вкусу.
- перец - по вкусу
- лук репчатый - соль
- говядина (мякоть) - 300г
- яичко - 1-2 шт.
- мука пшеничная - 1 стакан
- картофель - 7-8 шт.

Как готовить

Не разваривая отварить макароны в подсоленной воде. Слить воду. Рыбу порезать кубиками, сбрызнуть 2 столовыми ложками лимонного сока. Все перемешать. Смешать сметану, йогурт и хрен. Заправить солью, лимонным соком и перцем. Залить приобретенным соусом салат.

Продукты

- соль.
- молотый темный перец - по вкусу
- хрен - 2-3 ст. л.
- сметана - 150г
- йогурт - 150г
- зеленоватый лук - 1 пучок
- яблоко - 1 шт.
- сок - 1 лимона
- копченый лосось - 250г
- макароны - 250г

Как готовить

Очищенное, натертое либо тонко нашинкованное яблоко смешать с рисом, изюмом, карри, сахаром и имбирем. Приобретенной смесью фаршировать курицу. Зашить и положить на блюдо. Смешать карри, соевый соус и паприку в кашицу и намазать ею курицу. Запекать 18-20 минут при полной мощности.

Продукты

- соль - по вкусу
- паприка - 1/2 ч.л.
- соевый соус - 1 ст. л.
- имбирь молотый - по вкусу
- сахар -1 ст. л.
- порошок карри - 1 ч. л.
- изюм (без косточек) - 1 ст. л.
- яблоко - 1 шт.
- вареной рис - 3 ст.л.
- курица - 1 шт. (1-1.5 кг)

Как готовить

Рыбу помыть, обсушить и полить небольшим количеством уксуса. Лимон вымыть в горячей воде, снять чрезвычайно узкий слой цедры, потом порезать ее узкой соломкой. С мякоти лимона снять белоснежный слой и острым ножиком удалить пленки. В форме растопить половину сливочного масла, за Читать полностью »

Как готовить

В бульон положить нарезанный лук, оливковое масло, красноватый перец и соль, готовить в закрытой посуде при Читать полностью »