Как готовить

Телятину и помидор порезать кубиками, лук измельчить. Смешать все в 1.5-литровой кастрюле и тушить под закрытой крышкой при многой мощности 15-20 минут. Во время готовки помешать пару раз. Ежели сок, образовавшийся при приготовлении мяса, выкипит, добавить незначительно белоснежного вина либо воды. Отдать постоять 3-4 минутки.

Подавать к столу с горячим вареным рисом либо вермишелью с маслом.

Продукты

- соль, перец - по вкусу.
- сухое белоснежное вино - 1/2 стакана
- помидор (свежий) - 1 шт.
- лук репчатый - 120г
- телятина - 450 г