Архив за 23 Июнь 2009


Июнь
23
Рубрика: Вареники. Автор: admin, 23 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Половину нормы воды довести до кипения, отдать слегка остыть и влить в просеянную муку, скоро перемешать и, не давая ост Читать полностью »

обсуждение на форуме - (1) Сообщения(ий)


Июнь
23
Рубрика: Макароны с соусом. Автор: admin, 23 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Спагетти, не переворачивая, отварить в кипящей подсоленной воде с добавлением растительного масла. Стручки горошка почистить и порезать вдоль узенькими полосами. Крестообразно надрезать помидоры, обдать кип Читать полностью »



Июнь
23
Рубрика: Запеканки из макарон. Автор: admin, 23 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Налейте в огромную кастрюлю воду, ложку растительное масло и доведите до кипения. Положите рожки и нарезанный кружками лук в кастрюлю с водой и варите в течение 10 минут. Откиньте на дуршлаг, обдайте теплой водой и опять откиньте на дуршлаг.

Для соуса растопите в кастрюле сливочное масло. Добавьте муку и мешайте в течение 1-2 минут. Доба Читать полностью »



Июнь
23
Рубрика: Пельмени. Автор: admin, 23 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Приготовить фарш. Круглый желтоватый горох замочить в прохладной воде на ночь, отварить, протереть через сито и, разложив слоем на смазанный маслом противень, запечь в духовке в течение 15—25 минут. Отделить часть пюре для соуса. Добавить в остальное гороховое пюре поджаренные луком мелко нарубленные (предварительно отваренные) свежие либо сушеные грибы. Массу отлично в Читать полностью »



Июнь
23
Рубрика: Клецки. Автор: admin, 23 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Хлеб замочить в молоке, опосля набухания размять, смешать с яичками, солью и перцем. Добавить измельченну Читать полностью »



Июнь
23
Рубрика: Салат из макарон. Автор: admin, 23 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, помыть водой и отцедить. Мясо, грибы и помидоры порезать кубиками. Все осторожно перемеша Читать полностью »



Июнь
23
Рубрика: Блюда из мяса. Автор: admin, 23 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Телятину порезать кусками, сложить в кастрюлю, добавить лавровый лист, нарезанный кольцами лук и 2-3 ст. ложки воды. Кастрюлю накрыть крышкой и нагревать 6 минут при полной мощности, а потом 4 минутки - при средней мощности.

Потом положить в Читать полностью »



Июнь
23
Рубрика: Блюда из морепродуктов и рыбы. Автор: admin, 23 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Порезать рыбу на порционные кусочки, выложить в неглубокую посуду. Растопить масло в отдельной посуде, добавить муку, лимонный сок, петрушку, соль и перец. Залить данной смесью рыбное филе. Накрыть и тушить 8-10 минут при средней мощности.

Продукты

- соль, перец.
- петрушка (мелко нарезанная) - 1 ст. л.
- лимонный сок - 2 ст. л.
- мука - 2 ст. л.
- сливочное масло - 100г
- палтус - 500г



Июнь
23
Рубрика: Десерты. Автор: admin, 23 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Масло в стеклянной посуде поместить в печь на 2-3 минутки при 100% до растапливания. Добавить сахар и мускатный орешек. Поставить в печь еще на 3,5 минутки при том же уровне мощности. Пере Читать полностью »