Как готовить

Из молока и манной крупы сварить крутую кашу. Сырой очищенный картофель натереть на терке, отжать, соединить с кашей. Хлеб порезать кубиками, обжарить в масле. Из картофельной массы сделать клецки, начинить их гренками, края защипнуть и отваривать их в подсоленной воде 10-15 минут.

Подавать как гарнир к жареному мясу либо в качестве самостоятельного блюда.

Продукты

- соль.
- масло сливочное - 1 ст. л.
- молоко - 2 стакана
- манная крупа - 1/2 стакана
- белоснежный хлеб - 1 ломтик
- сырого картофель - 200г