Как готовить

Муку просеять в миску, сделать в ней воронку. Яичка размешать с подсоленной водой и вылить в воронку. Осторожно подгребая муку со стен воронки, замесить тесто средней густоты. Читать полностью »

Как готовить

Приготовьте соус. Для этого в кастрюле нагрейте растительное масло, добавьте мелко обрубленный лук и обжарьте его до мягкости. Потом прибавьте к луку помидоры, измельченный чеснок, томатный сок, влейте воду, вино и приправьте щепоткой темного перца. По желанию в практически готовый соус можно положить лавровый лист. После чего кипятите соус на слабом огне в течение 15-20 минут, время от времени размешивая, пока с Читать полностью »

Как готовить

Кладем лапшу, маргарин и соль в кастрюлю, добавляем воду и доводим до кипения. Варим до готовности. Отцеживаем воду и заправляем лапшу солью и перцем по вкусу.

Нагреваем в сковороде масло, добавляем лук и чеснок и жарим, пока лук не станет прозрачным. Добавляем в сковороду мясо и продолжаем поджарить, пока оно не осядет, минут 15. Разминаем и перемешива Читать полностью »

Как готовить

Для внутренности грибы пропустить через мясорубку (либо мелко нарубить) совместно с луком, развести фарш сметаной, добавить яичко. Ежели грибы чрезвычайно соленые, необходимо поначалу помыть их в х Читать полностью »