Как готовить
Мясо мелко порезать, посолить, поперчить, перемешать. На дно маленький кастрюльки налить 3 миллиметра растительного масла, хорошо подогреть, кинуть туда 1 чайную ложку сладкого песка без горки, постоянно помешивая довести сахар до золотистого цвета. Положить туда мясо, сделать огонь средним, мелко покрошить туда же лук, добавить лавровый лист, специи и довести до готовности, не очень сильно зажаривая.
Смешать майонез с давленным чесноком. Отваренные макароны смешать с мясом и майонезным соусом. Лучше применять макароны типа "гребешки" либо "бантики".
Продукты
- соль.
- перец - по вкусу
- макароны - 250г
- чеснок - 2-6 зубчиков
- майонез - 125г
- лавровый лист - 2 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- растительное масло - 150г
- мясо - 250г