Как готовить
Рыбу, свинину и лук дважды пропустить через мясорубку. Добавить яичко, перец, соль, воду и отлично перемешать. Дальше готовить пельмени обыденным методом.
Продукты
- соль, перец - по вкусу.
- вода - 1/4 стакана
- яичко - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- рыба (филе, горбуша, кета) - 300г
- свинина (мякоть) - 250г