|
|
Архив рубрики ‘Блюда из морепродуктов и рыбы’
|
Июнь
27
|
|
Как готовить
Филе порезать на куски, полить лимонным соком. Овощи также порезать на куски.
Попеременно нанизать на древесные шампуры. Уложить в форму, сверху положить куски сыра. Готовить 10 минут при 100 % мощности и включенном гриле.
Продукты
- соль. - перец - сыра эмменталер (кусками) -200г - кабачки (цуккини) - 150г - перец сладкий красноватый - 1 шт. - сок - 1/2 лимона - треска (филе) - 400г
|
|
Июнь
26
|
|
Как готовить
Разрезать филе рыбы на небольшие кубики, просолить и в течение 15 минут слегка подморозить в холодильнике. Рыбу совместно с белком измельчить в пюре миксером, потом добавить половину сливок. Фарш поперчить. Один цуккини разрезать вдоль на 8 чрезвычайно тонких ломтиков. Намазат Читать полностью »
обсуждение на форуме - (1) Сообщения(ий)
|
|
Июнь
25
|
|
Как готовить
Помыть и кропотливо вытереть рыбу полотенцем. Смазать сковороду маслом, положить рыбу и смазать остальным маслом. Из катыка, сливок, ликера и пряностей сделать заправку и залить ею форель. Запекать без крышки при средней мощности 5-7 минут.
Продукты
- чабер, соль, перец - по вкусу - - 1 ст. л. - Драмбьюи" - ликер " - сливки (густые) - 3/4 стакана - катык (мацони) - 3/4 стакана - сливочное масло - 2 ст.л. - форель - 4 шт.
|
|
Июнь
24
|
|
Как готовить
Рыбу порезать на кусочки весом 50-60 г, поперчить, посолить, сложить в кастрюлю, добавить воду, масло, сверху положить лимон. Закрыть крышкой и готовить в 100% режиме 10-12 мин.
Продукты
- перец молотый, соль - по вкусу. - вода - 3 ст.л. - лимон (кружочек) - 2 шт. - масло - 1/2 ст.л. - осетрина - 400г
|
|
Июнь
23
|
|
Как готовить
Порезать рыбу на порционные кусочки, выложить в неглубокую посуду. Растопить масло в отдельной посуде, добавить муку, лимонный сок, петрушку, соль и перец. Залить данной смесью рыбное филе. Накрыть и тушить 8-10 минут при средней мощности.
Продукты
- соль, перец. - петрушка (мелко нарезанная) - 1 ст. л. - лимонный сок - 2 ст. л. - мука - 2 ст. л. - сливочное масло - 100г - палтус - 500г
|
|
Июнь
22
|
|
Как готовить
Вымыть рыбу. В широкую посуду положить лук, нарезанный кольцами, раздавленные стручки перца, соль, лимонный сок и налить 1/2 стакана воды. Читать полностью »
|
|
Июнь
21
|
|
Как готовить
Промыть филе в проточной воде, промокнуть, сбрызнуть лимонным соком и положить в плоскую форму (подходящую для микроволн и гриля). Промыть помидоры и порезать их кружочками. Опосля того, как с Читать полностью »
|
|
Июнь
20
|
|
Как готовить
Рыбу помыть, обсушить и полить небольшим количеством уксуса. Лимон вымыть в горячей воде, снять чрезвычайно узкий слой цедры, потом порезать ее узкой соломкой. С мякоти лимона снять белоснежный слой и острым ножиком удалить пленки. В форме растопить половину сливочного масла, за Читать полностью »
|
|
Июнь
19
|
|
Как готовить
Смешайте нарезанный лук, морковь, сельдерей, картофель. Поместите в широкую посуду вместимостью более 2 л и залейте небольшим количеством воды (1/4 стакана). Грейте в СВЧ-печи 12-14 мин. Добавьте другие ингредиенты и готовьте под крышкой 6-7 минут.
Продукты
- перец - на кончике ножика. - тмин - 1/2 ч. л. - соль - 1/2 ч. л. - петрушка (нарезанная) - 1 ст. л. - помидоры - 400г - лук репчатый - 1 шт. - сельдерей - 100г - морковь - 1 шт. - картофель - 150г - камбала (филе) - 400г
|
|
Июнь
18
|
|
Как готовить
Приготовленную рыбу разделать на филе, порезать на порционные куски. Порезать лук тонкими полукольцами. Айву, очищенную от кожицы и сердцевины, порезать дольками.
Все продукты положить в неглубокую посуду, посолить, залить водой и тушить при средней мощности 7-8 минут.
Продукты
- молотый темный перец, соль - по вкусу - вода - 1-1.5 стакана - масло сливочное - 2 ст. л. - лук репчатый - 1 луковица - айва - 1 шт. - лещ - 1 шт. (около 600г)
|
|