Порезать репчатый лук кружочками. Лук-порей порезать полукольцами и отлично помыть. Вымыть шампиньоны, порезать их дольками и сбрызнуть лимонным соком, чтоб они не потемнели. Кружочки лука и лука-порея положить в плоскую форму (подходящую для микроволн и гриля Читать полностью »
Приготовленное филе кальмаров опустить в литр кипящей воды и отварить в течение 1-3 минут при полной мощности. Потом пропустить кальмаров через мясорубку. Совместно с нарезанным луком обжарить в растительном масле, посолить, поперчить, пере Читать полностью »
Соус: В толстостенный сотейник налить растительного масла приблизительно на 1,5 см от донышка, положить темный перец, мелко порезанный репчатый лук, промытые шампиньоны, потушить поначалу на стремительном огне, потом (когда жидкость выпарится) огонь привернуть и доб Читать полностью »
Очистите и нарежьте лук тонкими ломтиками. Почистите и порежьте чеснок. Разрежьте пополам перец, вынув черенок, зерна и сердцевину и порежьте мякоть на мелкие куски. Положите лук, чеснок в неглубокую жаропрочную посуду, влейте масло.
Выложить рыбное филе в один ряд в кастрюлю для запеканок. Растопить масло в отдельной посуде в течение 40 секунд при полной мощности. Добавить муку и все отлично перемешать. Читать полностью »
Репчатый лук мелко порезать. Растопить в горшке незначительно сливочного масла в течение 20-40 секунд. Положить в горшок лук и перемешать с маслом. Пассеровать в течение 2-4 минут.
Добавить красноватый перец, воду и картофель, нарезанный Читать полностью »
Загрузка ...
Загрузка ...
обсуждение на форуме