Как готовить

Лапшу отварить и перемешать с 1 столовой ложкой масла. Ломтики бекона обжарить. Сельдерей порезать ломтиками, зеленоватый лук - кольцами. Абрикосы обдать кипяточком, снять кожицу, р Читать полностью »

Как готовить

Обжарьте в кастрюле свинину в ее своем жире, пока мясо не будет готово. Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Удалите семечки из перца чили и мелко нарубите мякоть. Положите чили и Читать полностью »

Как готовить

Мясо мелко порезать, посолить, поперчить, перемешать. На дно маленький кастрюльки налить 3 миллиметра растительного масла, хорошо подогреть, кинуть туда 1 чайную ложку сладкого песка без горки, Читать полностью »

Как готовить

Приготовить маринад, отлично перемешав все составляющие. Куриные грудки залить маринадом в пластиковом пакетике, завязать и бросить минимум на 1 час (лучше - 8 часов) в холодном месте.

Подогреть кунжутное масло в большом воке (сковороде) на среднем огне, добавить перчики, сладкий перец (порезанный большими полосами) и лук (порезанный в толстые кольца) и поджарить при неизменном Читать полностью »

Как готовить

Налейте на сковороду 2 ст. л. масла и нагрейте. Цуккини порезать на тонкие кружочки и обжарьте с обеих сторон в течение около 5-10 минут. Посолите и поперчите.

Засыпьте спагетти Читать полностью »

Как готовить

Макароны отварить в подсоленном кипяточке, слить отвар, положить в посуду с растопленным маслом и перемешать. Творог протереть и смешать с горячими макаронами.

Продукты

- сливочное масло - 50г
- творог - 300г
- макароны - 400г

Как готовить

Приготовьте соус. Для этого в кастрюле нагрейте растительное масло, добавьте мелко обрубленный лук и обжарьте его до мягкости. Потом прибавьте к луку помидоры, измельченный чеснок, томатный сок, влейте воду, вино и приправьте щепоткой темного перца. По желанию в практически готовый соус можно положить лавровый лист. После чего кипятите соус на слабом огне в течение 15-20 минут, время от времени размешивая, пока с Читать полностью »

Как готовить

Макароны отваривают в большом количестве подсоленной воды. Готовые макароны не должны быть очень мягенькими. Воду сцеживают, макароны приправляют солью, перцем, молотым мускатным орешком, добавляют сливочное масло.

Перед подачей на стол посыпают тертым сыром.

Продукты

- орешек мускатный, перец, соль - по вкусу
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сыр тертый - 1 ст.л.
- макароны - 100г

Как готовить

В огромную кастрюлю налейте воду и ложку растительного масла, доведите до кипения. Положите макароны в кастрюлю с водой и варите в течение 10-12 минут. Откиньте на дуршлаг, обдайте теплой водой и опять откиньте на дуршлаг.

Для соуса растопите в к Читать полностью »

Как готовить

Мясо порежьте небольшими кубиками (по 2 см) и положите в кастрюлю с горячим растительным маслом, добавьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и обжарьте, чтоб мясо подрумянилось. Слейте из кастрюли избыточное растительное масло.

Налейте в кастрюлю с мясом 1/4 стакана крепкого говяжьего бульона с прян Читать полностью »