Как готовить

Заполнить огромную кастрюлю водой на 3/4, добавить растительное масло и ложку соли. Довести до кипения. Положить лапшу и варить около 10 мин, временами помешивая. Откинуть на дуршлаг, помыть прохладной водой. Поре Читать полностью »

Как готовить

Сначала растворите сухие дрожжи в чайном стакане тёплой воды с одной десертной ложкой сладкого песка и дайте подняться в течении 10-ти минут.

Открыв по середине муки ямку, влейте туда дрожжи, прибавьте оставшуюся воду и остальные продукты теста и месите пока не получится тесто мягкости мочки уха. Накрыв сверху, выстойте тесто в тёплом Читать полностью »

Как готовить

Приготовить маринад, отлично перемешав все составляющие. Куриные грудки залить маринадом в пластиковом пакетике, завязать и бросить минимум на 1 час (лучше - 8 часов) в холодном месте.

Подогреть кунжутное масло в большом воке (сковороде) на среднем огне, добавить перчики, сладкий перец (порезанный большими полосами) и лук (порезанный в толстые кольца) и поджарить при неизменном Читать полностью »

Как готовить

Нагреваем духовку до средней температуры.

Отвариваем лапшу в воде до готовности и отцеживаем. Распускаем масло в сковороде и мелко режем и жарим лук до золо Читать полностью »

Как готовить

Сушеные грибы залить молоком и бросить до набухания. В кипящую, подсоленную воду опустить пельмени и варить 3 минутки. Потом выложить пельмени в порционный го Читать полностью »

Как готовить

Налейте на сковороду 2 ст. л. масла и нагрейте. Цуккини порезать на тонкие кружочки и обжарьте с обеих сторон в течение около 5-10 минут. Посолите и поперчите.

Засыпьте спагетти Читать полностью »

Как готовить

Замесить тесто, перемешав муку, 125 г сливочного масла, яичко, воду, сахар и щепотку соли. Охлаждать 30 мин. Отварить пенне. Размочить грибы в 100 мл горячей воды, а изюм - в коньяке. Порезать Читать полностью »

Как готовить

Сушеные грибы помыть, замочить в прохладной воде на 1.5 часа, после этого сварить (около 2 час), мелко порубить и обжарить. Раздельно обжарить лук, смешать с грибами. Приготовить пельменн Читать полностью »

Как готовить

Натертую редьку заливают кипяточком для удаления горечи. Потом массу отжимают, солят, смешивают с маслом и крутыми яичками. Фарш кладут на раскатанные сочни, края защипывают и варят вареники до готовности. Подают со сметаной.

Продукты

- соль.
- сметана - 1/2 стакана
- масло сливочное - 20г
- яичко - 1 шт.
- редька - 600г
- мука - 200г

Как готовить

Макароны отварить в подсоленном кипяточке, слить отвар, положить в посуду с растопленным маслом и перемешать. Творог протереть и смешать с горячими макаронами.

Продукты

- сливочное масло - 50г
- творог - 300г
- макароны - 400г