Архив рубрики ‘Супы’


Июнь
03
Рубрика: Супы. Автор: admin, 03 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Мелко нарезанные лук, чеснок, корешки сельдерея и петрушки и тертый мускат залить бульоном и 8 минут варить при 100%. Подавать с поджаренными ломтиками хлеба, посыпанными зеленью.

Продукты

- соль, перец - по вкусу.
- зелень - по вкусу
- мускатный орешек (тертый) - по вкусу
- ржаной хлеб (ломтик) - 2
- сельдерей (корень) - 1
- петрушка (корень) - 1 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- лук репчатый - 1 шт.
- мясной бульон - 400г



Июнь
02
Рубрика: Супы. Автор: admin, 02 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Свеклу проколоть вилкой и печь при полной мощности 8-.9 минут. Очистить от кожуры, нашинковать соломкой. Капусту тонко порезать. Лук, морковь, корень петрушки н Читать полностью »



Июнь
01
Рубрика: Супы. Автор: admin, 01 Июнь 2009 ,
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Как готовить

Репу и морковь уложить в посуду, добавить масло и пассеровать 3-4 минутки. Молоко довести до кипения, положить о Читать полностью »