Как готовить
Мелко нарезанные лук, чеснок, корешки сельдерея и петрушки и тертый мускат залить бульоном и 8 минут варить при 100%. Подавать с поджаренными ломтиками хлеба, посыпанными зеленью.
Продукты
- соль, перец - по вкусу.
- зелень - по вкусу
- мускатный орешек (тертый) - по вкусу
- ржаной хлеб (ломтик) - 2
- сельдерей (корень) - 1
- петрушка (корень) - 1 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- лук репчатый - 1 шт.
- мясной бульон - 400г