Как готовить

Фарш готовим последующим образом: баранину режем на маленькие куски, или пропускаем через мясорубку. Лук мелко шинкуем и добавляем к мясу. Осталось незначительно посолить, поперчить и фарш готов.

Замешать тесть из муки, воды и соли. Раскатать из него долгий жгут и поделить его Читать полностью »